El Tesoro Jatenango
Tipo:
100% origen
Origen:
Mexicano
Tueste:
Medio
Cosecha:
De septiembre a marzo de 2025
Variedad:
Arábica
EL TESORO JALTENANGO predomina su textura cremosa y delicada y suave limpieza en taza
Rango de precios: desde 7,61 € hasta 32,01 €
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Matices del producto
Intensidad
Acidez
Amargor
Aroma
Cuerpo
Tueste
Notas:
Chocolate con leche, frutos secos deshidratados, gusto a nueces, cacao y anacardos.
Cafeteras compatibles
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Grano
Café de especialidad
La experiencia de un café 100% mexicano
La Tribu Jaltenango está enclavada entre montañas tapizadas de bosques cubiertos de niebla. Es un área natural protegida y una reserva de la biosfera (El Triunfo), vital para las familias dedicadas al cultivo en la Sierra Madre de Chiapas. Una red de campesinos agrupa a 539 familias que trabajan en armonía bajo sombras diversificadas y un sistema de producción orgánica.
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